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47円/gの手羽元 - 2011.08.30 Tue

こんばんにゃ

寝違えて首が痛い北海道は江別市のマドリエ江別の寅年母ちゃんです

先日、手羽元が、安かったので、(47円/gの半額)まとめて買って冷凍していました。
半分は、大根と一緒に圧力鍋で辛味噌煮に、後の半分を昨日の夜からタレに漬け込んでおきました。


お風呂に入っている間にオーブンに入れて焼き、その臭いがバスルームにも充満し、娘は、ハラペコリーナ

やっとご飯に、ありついた寅年母ちゃんです。

因みに、お父さん(社っちょさん)は、工務店の会合に行って、そのまま飲みに行っちゃいました
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旨ソー

寅年母ちゃんお早うございます。

手羽元のオーブン焼き、良い色で焼き上がって旨ソー。(ゴクリ・生唾飲んだ!)

何時もは、温そばつゆのダシに使い、最後までつゆの中に入れっぱなしにしておき、身がトロトロになったところで、まかない専用トッピングにしています。

これも又旨いんです。

9月3日は、幌加内で昇段試験があるので、例会は休みです。
9月10日は、かしわそばを予定してますので、トロトロ手羽先有りますよ。楽しみに!!

寅年母ちゃんのブログ、勝手に江別手打ちそば愛好会のホームページにリンクしました。

Re: 旨ソー

服部会長>おはようございます!3日の件了解しました!天気も荒れそうなんで、お気をつけてお出かけくださいね。

10日の手羽元。楽しみにしてま~す!
それからリンクの件ありがとうございます。

さて、現場見に行ってきます!!!


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プロフィール

寅年母ちゃん

Author:寅年母ちゃん
北海道は江別市から。全国230社余りの大手建材メーカー【LIXIL(リクシル)】のフランチャイズチェーン店です。

この4月から、トステム・INAX・サンウェーブ・新日軽・TOEXが一つになり、LIXIL(リクシル)となりました。
私たちは、地元のお客様へ住宅へ関するすべてのことを相談できる窓口ショップ【マドリエ江別】として生まれ変わります。

同時にすべての住宅に携わる皆さんへの情報提供や、地元で頑張る皆さんを応援しています。住まいに関することお気軽に御問い合わせください。
〒069-0822
北海道江別市東野幌213-8
マドリエ江別(有)アクトトーヨー住器
代表取締役 土本 真司

電話:011-391-7270
FAX:011-391-7275

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