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年末行事突入! - 2011.12.23 Fri

天気予報とは裏腹で、快晴の北海道は江別市、マドリエ江別の寅年母ちゃんです。

今日は、義母宅でみんな持ち寄りでクリスマスパーティです。

我が家は、ローストチキンを持参です。昨日から仕込みをして、今朝オーブンで、ジックリ焼きあげました。


まずは、用事を足しにいってきます!
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47円/gの手羽元 - 2011.08.30 Tue

こんばんにゃ

寝違えて首が痛い北海道は江別市のマドリエ江別の寅年母ちゃんです

先日、手羽元が、安かったので、(47円/gの半額)まとめて買って冷凍していました。
半分は、大根と一緒に圧力鍋で辛味噌煮に、後の半分を昨日の夜からタレに漬け込んでおきました。


お風呂に入っている間にオーブンに入れて焼き、その臭いがバスルームにも充満し、娘は、ハラペコリーナ

やっとご飯に、ありついた寅年母ちゃんです。

因みに、お父さん(社っちょさん)は、工務店の会合に行って、そのまま飲みに行っちゃいました

47円/gの手羽元 - 2011.08.30 Tue

こんばんにゃ

寝違えて首が痛い北海道は江別市のマドリエ江別の寅年母ちゃんです

先日、手羽元が、安かったので、(47円/gの半額)まとめて買って冷凍していました。
半分は、大根と一緒に圧力鍋で辛味噌煮に、後の半分を昨日の夜からタレに漬け込んでおきました。


お風呂に入っている間にオーブンに入れて焼き、その臭いがバスルームにも充満し、娘は、ハラペコリーナ

やっとご飯に、ありついた寅年母ちゃんです。

因みに、お父さん(社っちょさん)は、工務店の会合に行って、そのまま飲みに行っちゃいました

傷みかけたイチゴを救うべく・・・・ - 2011.05.27 Fri

最近白髪が増え、凹んでいる北海道は江別市のマドリエ江別寅年母ちゃんです。今度の日曜で37歳。自分の母親が37歳の時、自分は16歳と思うと白髪も増えるわな・・・

はぁ~。。。。
残りの人生も楽しんでやるぅぅぅぅぅ!!!!!

てなわけで、イチゴの話。

先日、コストコで購入したイチゴが全然甘くなくて冷蔵庫に放置気味だったのを、お父さん(社長がなんとかしろ!なんとかしろ!と・・・

忙しくてそんなとこまで考えていなかった。。。でも昨晩一念発起。

19:30過ぎにスーパーに行ってポッカレモンを購入してきたよ。。。

手っ取り早く、イチゴジャムにすることに。

IMG_0330.jpg


イチゴに砂糖をたっぷりとまぶし20分程度放置の後、出てきた水分ごとフライパンで焦げないようにクツクツと・・・・

イチゴをつぶしながらね・・・・

キッチンがイチゴのいいにほいぃ~!!!!
で、好みの固さになったら火を止めて、容器に移して・・・・


RIMG0392.jpg
RIMG0393.jpg



今朝の朝食に頂きました♪

基本、お寝坊さんのマナエさん。

昨日寝るときにジャムを作るの知ってましたから、今朝はパッと起き上がって、自ら卵を割り、その中に牛乳をいれ、手際よく混ぜ合わせフレンチトーストを。。。。

焼いたのは母ちゃんだけど・・・・

それにたっぷりと、できたイチゴジャムを乗せて食パン2枚を食べて学校に行きました。

我が家の朝は基本は、魚が中心ですがたまにこんなのも目先が変わっていいかもしれませんね。。。

無事イチゴ救出の巻でした!



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我が家の。 - 2011.04.13 Wed



ハヤシライスは、旦那(社長)のおばあちゃんの味。

おばあちゃんの味には、誰がつくっても近づく事が出来ない。

舌が味を覚えているウチに我が家のレパートリーに増えます様に…

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Author:寅年母ちゃん
北海道は江別市から。全国230社余りの大手建材メーカー【LIXIL(リクシル)】のフランチャイズチェーン店です。

この4月から、トステム・INAX・サンウェーブ・新日軽・TOEXが一つになり、LIXIL(リクシル)となりました。
私たちは、地元のお客様へ住宅へ関するすべてのことを相談できる窓口ショップ【マドリエ江別】として生まれ変わります。

同時にすべての住宅に携わる皆さんへの情報提供や、地元で頑張る皆さんを応援しています。住まいに関することお気軽に御問い合わせください。
〒069-0822
北海道江別市東野幌213-8
マドリエ江別(有)アクトトーヨー住器
代表取締役 土本 真司

電話:011-391-7270
FAX:011-391-7275

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